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- 砂糖なしのパン2021年02月14日パン教室・熊本 フランスの元パン職人が教えるハード系パン教室・・・かということについて こんにちは。 バゲット(気泡のフランスパン)を作り過・・・・・・・・・ハード系パン教室・熊本 現在のメニューは対面式のみで・・・
- ハードバゲット2021年02月12日パン教室・熊本 フランスの元パン職人が教えるハード系パン教室・・・フランスの元パン職人が教えるパン教室・熊本 こんにちは。 ハード系パン教室ですが、バゲットの記事を書くと連日書きたくなります。バゲット専門屋なので。 ・・・
- フランスパン(バゲット)の焼き2021年02月11日パン教室・熊本 フランスの元パン職人が教えるハード系パン教室・・・フランスの元パン職人が教えるパン教室・熊本こんにちは。 今日も焼いていま・・・。 日本の有名どころのお店のバゲットは良く焼き色が付けてあるのでは・・・
- フランスパンのクープ2021年02月10日パン教室・熊本 フランスの元パン職人が教えるハード系パン教室・・・フランスの元パン職人が教えるパン教室・熊本 こんにちは。 バゲット(フランスパン)のクープがきれいに出来ないと思っておられる方へ たまに、ご自宅でバゲ・・・
- ハード系のパン作り2021年02月09日パン教室・熊本 フランスの元パン職人が教えるハード系パン教室・・・の元パン職人が教えるハード系パン教室・熊本 こんにちは。 今日は、初心者・・・す。 なので、数百kgの生地のバゲット(フランスパン)を作る際は、こ・・・
- 疲れも吹き飛ぶ、プチ贅沢。2015年08月11日宮本しゅうじオフィシャルブログ「小規模企業の未来を創る!」Powered by Ameba・・・パン職人コンテストで優勝したウワサの「バゲット・トラディショナル」!使用して・・・年部連合会長である、松村祥史(熊本県選出)さんの事務所で、諸々の・・・
- 恵比寿 ガーデンプレイスが出来る前2017年07月02日温泉と下町散歩と酒と読書のJAZZな平生・・・と歩き、いつものパスタセットを頼んで、熊本産あさりと蕪のスパゲッティを選・・・体は見えんやつやった。サラダとバゲットとフォカッチャにコーヒー付いて・・・
- 吉良邸跡 本所松坂町公園2017年04月23日温泉と下町散歩と酒と読書のJAZZな平生・・・なっとったひれかつ丼食うた。デザートは熊本産トマト。ウェイン・ショーター・・・ゲッティをお願いした。サラダとバゲットとフォカッチャにコーヒー付いて・・・
- ボノミーでディナー2012年11月01日パンクラブひのようこオフィシャルブログ「こんがりパンとおいしい日々」Powered by Ameba・・・ン。\r\n\r\n\r\n \r\nバゲットは、じゃがいものグラタンセット・・・\n\r\nそして、デザートは熊本産和栗のモンブラン。\r\n\・・・
- 虎ノ門 アメリカ大使館辺り2017年01月15日温泉と下町散歩と酒と読書のJAZZな平生・・・り「ブラカリ」でパスタセット。サラダとバゲットとフォカッチャにエスプレッソ付・・・吃驚。夕食にはブラジル産鶏肉、熊本産トマトに日高産モッツァレラチ・・・